الجمعة, 24 مايو 2019

Doha Qatar

فيتامينات

كيف تكسب الوزن صحيا

  • Sep 27, 2016

بيروت- هلا الخطيب

معظم الناس يسعون لإنقاص اوزانهم، فيما يعاني الكثيرون من البدانة التي اضحت تشكل حالة مستشرية في بعض البلدان. لكن رغم ذلك هناك العديد من الاشخاص الذين يعانون بطريقة معاكسة. اذ انهم يسعون لزيادة اوزانهم، وتعديل قوامهم الهزيل، ولكن من دون جدوى.

فيما يلي نستعرض بعض انواع الاطعمة والمغذيات التي تساعد في زيادة الوزن بصورة صحية، وبعيدا عن مضاعفات اطعمة "الفاست فود" غير الصحية.

- الحليب: يستعمل الحليب منذ عقود لبناء العضلات وزيادة الوزن. وهو يعتبر متوازنا في احتوائه على الكربوهيدرات والبروتين والدهون، فضلا عن غناه بعنصر الكاسيوم.

يمكن تناول كوب او اثنان من الحليب بين الوجبات او معها. او قبل ممارسة التمارين الرياضية.

- الارز: يعتبر من المصادر الرخيصة للكربوهيدرات والسهلة الهضم. ويفيد الاشخاص الذين يشعرون بالشبع سريعا، اذ انه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، فيمكنهم بالتالي من تناول المزيد من الطعام.

- اللحم الاحمر: يعتبر من المصادر الممتازة للبروتين الذي يساهم في بناء العضلات. وهو غني بالحامض الاميني المسمى لايسين، الذي يعتبر اساسيا لحث الجسم على بناء الانسجة العضلية.

 - البطاطا: وهي من المواد النشوية المساعدة في اكتساب الوزن. وتناولها يزيد من مستوى تخزين الغلايكوجين في العضلات، الذي يعتبر بمثابة وقود لعملها. كما ان البطاطا والمواد النشوية تساهم في تغذية بكتيريا المعدة.

- الفواكه المجففة: تتميز باحتوائها على سعرات حرارية عالية بنفس الوقت الذي تحتفظ به بكامل العناصر الغذائية المفيدة وبالالياف ومضادات الاكسدة. كما ان احتفاظها بالطعم اللذيذ يجعلها من المغذيات الهامة لزيادة الوزن.

- الافوكادو: يعتبر غنياً بالمواد الدهنية الصحية، وهو كثيف نسبيا بالسعرات الحرارية، فضلا عن احتوائه العديد من المعادن والفيتامينات. مما يجعل تناوله مثاليا لزيادة وزن صحي.

- الجبنة: تعتبر غنية بالسعرات الحرارية والدهون وكذلك البروتين، ويمكن اضافتها للعديد من الوجبات والسلطات لاكتساب المزيد من السعرات الحرارية المساعدة في اكتساب الوزن.

- البيض: ان تناول البيض بأكمله، اي مع الصفار الذي بداخله، يعتبر من أفضل انواع الاغذية على وجه الارض. وخصوصا لبناء العضلات اعتمادا على مزيج عالي الجودة من البروتينات والدهون.

 

 

Related Article

  1. الفواكه والخضروات... لكل لون فوائد ودلالات - Aug 15, 2018

    أمل كمال إن لون الخضار أو الفاكهة له دلالة على محتوياتها الغذائية، ولكل لون فوائد لصحة الإنسان، تختلف عن الألوان الأخرى، ونجد أن ..

    • 1037 Views
    • about 10 months ago
  2. 7 فوائد مثالية يؤمّنها فيتامين "هـ" لشعركِ فما هي؟ - Jan 14, 2018

    بيروت - لاريسا معصراني لا شكّ في أنّ الفيتاميات تؤثّر على نموّ شعركِ وكثافته، إلا أنّ فيتامين "هـ" خصوصاً يُعتبر من الفيتامينات ..

    • 2925 Views
    • about 2 years ago
  3. وجبة الفطور بالفطر تغنيك عن وجبتي الغذاء والعشاء!! - Nov 25, 2017

    بيروت- لاريسا معصرانيخسارة الوزن الزائد والحصول على جسم متناسق وقوام رشيق، هو لا شكّ حلم غالبيات النساء اللواتي يرغبن في التشبه بالنجمات ..

    • 1649 Views
    • about 2 years ago
  4. خمس أطعمة من أجل صحة أفضل - Sep 28, 2017

    حياة جميلة -سندس سلامة الأطعمة الطبيعية تساعد على تحسين وتعزيز الصحة، لهذا عليك دائما اللجوء إلى الطبيعة لتتمتع بصحة جيدة. وهذه 5 اطعمة ..

    • 2939 Views
    • about 2 years ago
  5. الشمندر.. فوائد لا تعد - Dec 11, 2016

    حياة جميلة- سندس سلامة لا يوجد شك أن هذا النبات الأرجواني النابض بالحياة وله فوائد كبيرة، وهو من أفضل الأطعمة النباتية على الإطلاق. ..

    • 6884 Views
    • about 3 years ago
  6. أسباب السبعة تجعل الخيار ضمن قائمة غذائك - Sep 17, 2016

    الدوحة- حياة جميلة ينصح الأطباء بأن تحتوي قائمة غذائك اليومية على خيارة على الأقل، وإذا عرفت "الأسرار السبعة" لذلك فإنك ستسارع ..

    • 8128 Views
    • about 3 years ago