الشمندر.. فوائد لا تعد


الشمندر.. فوائد لا تعد
الشمندر.. فوائد لا تعد

حياة جميلة- سندس سلامة

لا يوجد شك أن هذا النبات الأرجواني النابض بالحياة وله فوائد كبيرة، وهو من أفضل الأطعمة النباتية على الإطلاق. والشمندر مفيد للدم، وفيه مواد غذائية مفيدة للقلب مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم. وهو مصدر جيد للنترات (الذي يتحول إلى أكسيد النيرتك في الجسم، وهذا ما يجعل الشمندر داعما لأنظمة الجسم. وهو المركب الذي يساعد على توسع الأوعية الدموية. الأمر الذي يحسن تدفق الدم ويخفض ضغطه.

وتناول بعض الرياضيين عصير الشمندر، وقد حسّن أدائهم وساعدهم على الإحماء قبل التدريبات. والشمندر مصدر غني للحديد والمغنيسيوم، وكلاهما من المعادن الهامة للحفاظ على مستويات الطاقة. وإبقاء الجسم في حالة توزان.

وكثيرا ما يتم التحدث عن المغذيات النباتية الموجودة في الشمندر، واحتوائه على البيتالين والمواد المضادة للأكسدة. وهذه المغذيات غنية بالمواد المضادة للالتهابات، وهي تساعد على طرد المواد الضارة والمجهدات الداخلية والخارجية للجسم.

والبتالين يساعد على عملية إزالة السموم الطبيعية في الجسم، وتسريع معدل تحويلها.

 

المصدر: https://www.psychologies.co.uk

 

Comments

    No Comments

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *