الحلوى العُمانية.. تحضر في "سوق واقف"

The above video does not play? try to:

Install Latest Flash Player or Play with HTML 5
Share URL
Embed Code
Share by Email
Send to social websites
Report this video as inappropriate You can report this video if you think it to be inappropriate, we will review your submission soon. If your reason is not listed here, like copyright infringements, please contact us directly by email. Select your reason
Sexual Content Violent or Repulsive Content
Hateful or Abusive Content Harmful Dangerous Acts
Child Abuse Spam
تم الرفع بواسطة amal kamal في 31/05/2017
الدوحة- سميرة عوض تعد الحلوى العُمانية جزء من الضيافة الخليجية، في المجالس، وسائر الأفراح الخليجية، فهي حلوى تراثية شهيرة، ومكوناتها من المواد التقليدية الشعبية في دول الخليج العربي. ويزداد الاقبال على الحلوى العُمانية في شهر رمضان المبارك، في سوق واقف، جميع رواده على تذوقها، ويحرص المواطنون والمقيمون على شرائها، وفي سوق واقف على وجه خاص، حيث يحتضن السوق عدة محلات لصناعة وبيع الحلوى العمانية. وتتميز الحلوى العُمانية بطريقة تصنيعها المختلفة عن باقي الحلوى، حيث تبدأ أولى مراحل تصنيعها بتجهيز وعاء كبير من الألومنيوم الصافي أو النحاس الأحمر، ثم يخلط النشاء والماء والسكر أو العسل الأسود، ويتواصل تقليب المزيج لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم يضاف ماء الورد الطبيعي، ثم المكسرات والزعفران والهيل، وهناك أضناف منها يضاف لها دبس التمر أو التين المجفف (القطين). التقت "حياة جميلة" الشاب محمد والذي يحدثنا عن صناعة الحلوى العُمانية في الفيديو المرافق...
أكتب تعليق 200